תיק-ו-ספינה-חי-דג

Ⅰ.אתגרים של הובלת דגים חיים

1. האכלת יתר וחוסר התניה
במהלך ההובלה, ככל שנפרקים יותר צואה במיכל הדגים (כולל שקיות חמצן), כך מתפרקים יותר מטבוליטים, צורכים כמויות גדולות של חמצן ומשחררים כמות משמעותית של פחמן דו חמצני.זה פוגע באיכות המים ומפחית את שיעור ההישרדות של הדגים המובלים.

2. איכות מים ירודה ולא מספיק חמצן מומס
חשוב לשמור על איכות מים טובה לפני מכירת דגים.רמות מוגזמות של חנקן וניטריט אמוניה עלולות להכניס דגים למצב מסוכן של הרעלה, ולחץ ברשתות מחמיר מצב זה.לדגים שחוו מחסור בחמצן ועלו לאוויר יידרשו מספר ימים להתאושש, ולכן אסור לרשום דגים למכירה לאחר אירועים כאלה.
דגים במצב נרגש עקב מתח רשת צורכים פי 3-5 יותר חמצן.כשהמים מחומצנים מספיק, הדגים נשארים רגועים וצורכים פחות חמצן.לעומת זאת, חוסר חמצן מוביל לאי שקט, תשישות מהירה ומוות.בעת בחירת דגים בכלובים או ברשתות, מנע צפיפות כדי למנוע מחסור בחמצן.
טמפרטורות נמוכות יותר של מים מפחיתות את פעילות הדגים ואת דרישת החמצן, מפחיתה את חילוף החומרים ומגבירה את בטיחות התחבורה.עם זאת, דגים אינם יכולים לסבול שינויי טמפרטורה דרסטיים;הפרש הטמפרטורה לא יעלה על 5 מעלות צלזיוס תוך שעה.במהלך הקיץ, השתמש בקרח במשורה במשאיות הובלה והוסיפו אותו רק לאחר העמסת הדגים כדי למנוע הבדלי טמפרטורות משמעותיים עם מי הבריכה ולמנוע קירור יתר.מצבים כאלה יכולים לגרום למוות כרוני המושרה במתח או מושהה בדגים.

3. נגיעות זימים וטפילים
טפילים על הזימים עלולים לגרום לנזק לרקמות ולזיהומים חיידקיים משניים, המובילים לנגעי זימים.גודש ודימום בחוטי הזימים פוגעים בזרימת הדם, וגורמים למצוקה נשימתית ולעלייה בתדירות הנשימה.מצבים ממושכים יכולים להחליש את דפנות הנימים, ולהוביל לדלקת, היפרפלזיה ועיוות דמוי מקל של חוטי הזימים.זה מקטין את שטח הפנים היחסי של הזימים, מקטין את המגע שלהם עם מים ופוגע ביעילות הנשימה, מה שהופך דגים לרגישים יותר להיפוקסיה ולמתח במהלך הובלה למרחקים ארוכים.
הזימים משמשים גם כאברי הפרשה חשובים.נגעים ברקמת הזימים מעכבים את הפרשת חנקן אמוניה, מגבירים את רמות החנקן האמוניה בדם ומשפיעים על ויסות הלחץ האוסמוטי.במהלך הרשת, זרימת הדם של הדגים מואצת, לחץ הדם עולה, וחדירות נימיות מובילה לגודש שרירים או לדימום.מקרים חמורים עלולים לגרום לגודש ודימום סנפיר, בטן או מערכתי.מחלות זימים וכבד משבשות את מנגנון ויסות הלחץ האוסמוטי, מחלישות או לא מארגנות את תפקוד הפרשת הריר, מה שמוביל לאובדן גס או אבנית.

4. איכות מים וטמפרטורה לא מתאימים
מי ההובלה חייבים להיות טריים, עם חמצן מומס מספיק, תכולה אורגנית נמוכה וטמפרטורות נמוכות יחסית.טמפרטורות גבוהות יותר של מים מגבירות את חילוף החומרים של הדגים וייצור פחמן דו חמצני, מה שמוביל לאיבוד הכרה ומוות בריכוזים מסוימים.
דגים משחררים ללא הרף פחמן דו חמצני ואמוניה למים במהלך ההובלה, מה שמדרדר את איכות המים.אמצעי החלפת מים יכולים לשמור על איכות מים טובה.
טמפרטורת מי ההובלה האופטימלית היא בין 6°C ל-25°C, כאשר טמפרטורות העולה על 30°C הן מסוכנות.טמפרטורות מים גבוהות משפרות את הנשימה של הדגים ואת צריכת החמצן, ומפריעות להובלה למרחקים ארוכים.קרח יכול להתאים באופן מתון את טמפרטורות המים בתקופות של טמפרטורות גבוהות.הובלה בקיץ ובסתיו צריכה להתרחש באופן אידיאלי בלילה כדי למנוע טמפרטורות גבוהות בשעות היום.

5. צפיפות דגים מוגזמת במהלך ההובלה

דגים מוכנים לשוק:
כמות הדגים המועברת משפיעה ישירות על טריותם.בדרך כלל, במשך הובלה של 2-3 שעות, ניתן לשנע 700-800 ק"ג דגים למטר מעוקב מים.במשך 3-5 שעות ניתן להעביר 500-600 ק"ג דגים למטר מעוקב מים.במשך 5-7 שעות, כושר ההובלה הוא 400-500 ק"ג דגים למטר מעוקב מים.

דגיגים:
מכיוון שדג הדגים צריך להמשיך לגדול, צפיפות ההובלה חייבת להיות נמוכה בהרבה.עבור זחלי דגים, ניתן להעביר 8-10 מיליון זחלים למטר מעוקב מים.לטיגון קטן, הקיבולת המקובלת היא 500,000-800,000 טיגונים למטר מעוקב מים.לטיגונים גדולים יותר, ניתן לשנע 200-300 ק"ג דגים למטר מעוקב מים.

Ⅱ.איך להעביר דגים חיים

בעת הובלת דגים חיים, ניתן להשתמש בשיטות שונות כדי להבטיח את הישרדותם ויעילות ההובלה שלהם.להלן כמה שיטות נפוצות להובלת דגים חיים:

2.1 משאיות דגים חיות
אלו הם קרונות משא מעוצבים במיוחד המשמשים להובלת דגים ודגים חיים.המשאית מצוידת במיכלי מים, ציוד הזרקת וניקוז מים ומערכות סחרור משאבות מים.מערכות אלו מכניסות חמצן למים דרך טיפות מים המקיימות אינטראקציה עם האוויר, ומגבירות את שיעור ההישרדות של דגים חיים.המשאית כוללת גם מאווררים, חלונות תריסים ותנורי חימום, מה שהופך אותה למתאימה להובלה למרחקים ארוכים.

2.2 שיטת הובלת מים
זה כולל שיטות הובלה סגורות ופתוחות כאחד.מיכלי הובלה סגורים הינם קטנים בנפחם אך בעלי צפיפות גבוהה של דגים ליחידת מים.עם זאת, אם יש נזילת אוויר או מים, זה יכול להשפיע באופן משמעותי על שיעור ההישרדות.הובלה פתוחה מאפשרת ניטור מתמיד של פעילות הדגים, משתמשת בכמות גדולה של מים, וצפיפות הובלה נמוכה יותר בהשוואה להובלה סגורה.

2.3 שקית ניילון שיטת הובלת חמצן
שיטה זו מתאימה להובלה למרחקים ארוכים של מוצרים ימיים בעלי ערך גבוה.נפוץ במיוחד להשתמש בשקיות ניילון דו-שכבתיות מלאות בחמצן.היחס בין דגים, מים וחמצן הוא 1:1:4, עם שיעור הישרדות של למעלה מ-80%.

2.4 הובלת שקיות מלאות חמצן
באמצעות שקיות ניילון עשויות מחומר סרט פוליאתילן בלחץ גבוה, שיטה זו אידיאלית להובלת דגים ודגים צעירים.ודא ששקיות הניילון אינן פגומות ואטומות לפני השימוש.לאחר הוספת מים ודגים, מלאו את השקיות בחמצן, ואטמו כל אחת משתי השכבות בנפרד כדי למנוע דליפות מים ואוויר.

2.5 הובלה אווירית סגורה למחצה (חמצן).
שיטת הובלה חצי סגורה זו מספקת מספיק חמצן כדי להאריך את זמן ההישרדות של הדג.

2.6 חמצן משאבת אוויר ניידת
לנסיעות ארוכות, דגים יצטרכו חמצן.ניתן להשתמש במשאבות אוויר ניידות ואבני אוויר כדי לעורר את פני המים ולאספקת חמצן.

לכל שיטה יש מאפיינים משלה, והבחירה תלויה במרחק התחבורה, מיני דגים ומשאבים זמינים.לדוגמה, משאיות דגים חיים ושיטות הובלת מים מתאימות להובלה למרחקים ארוכים, בקנה מידה גדול, בעוד ששיטות הובלת שקיות מלאות חמצן ושקיות ניילון מתאימות יותר להובלה בקנה מידה קטן או קצר.בחירת שיטת ההובלה הנכונה היא קריטית כדי להבטיח את שיעור ההישרדות של הדגים ויעילות ההובלה.

Ⅲ.שיטות אריזה למשלוח אקספרס של דגים חיים

נכון להיום, שיטת האריזה הטובה ביותר למשלוח אקספרס של דגים חיים היא שילוב של קופסת קרטון, קופסת קצף, חומר קירור, שקית עמידה למים, שקית דגים חיים, מים וחמצן.הנה איך כל רכיב תורם לאריזה:

- קופסת קרטון: השתמש בקופסת קרטון גלי בעלת חוזק גבוה חמש שכבות כדי להגן על התוכן מפני דחיסה ונזקים במהלך ההובלה.
- שקית דגים חיים וחמצן: שקית הדגים החיים, המלאה בחמצן, מספקת את התנאים הבסיסיים הדרושים להישרדות הדג.
- קופסת קצף וקירור: קופסת הקצף, בשילוב עם חומרי קירור, שולטת ביעילות על טמפרטורת המים.זה מפחית את חילוף החומרים של הדגים ומונע מהם למות בגלל התחממות יתר.

אריזה משולבת זו מבטיחה לדגים החיים סביבה יציבה ומתאימה בזמן המעבר ובכך מגדילה את סיכויי ההישרדות שלהם.

Ⅳ.המוצרים וההמלצות הרלוונטיים של Huizhou עבורך

Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd הוא מיזם היי-טק בתעשיית שרשרת הקירור, שהוקם ב-19 באפריל 2011. החברה מחויבת לספק פתרונות אריזה מקצועיים של בקרת טמפרטורה של שרשרת קר למזון ומוצרים טריים (פירות וירקות טריים) , בשר בקר, כבש, עופות, פירות ים, מזון קפוא, מאפים, מוצרי חלב צוננים) ולקוחות רשתות קרות תרופות (ביו-פרמצבטיקה, מוצרי דם, חיסונים, דגימות ביולוגיות, ריאגנטים לאבחון מבחנה, בריאות בעלי חיים).המוצרים שלנו כוללים מוצרי בידוד (קופסאות קצף, קופסאות בידוד, שקיות בידוד) וחומרי קירור (מארזי קרח, קופסאות קרח).