-
כיצד לשלוח אוכל למדינה אחרת
1. בחר את מצב ההובלה הנכון מזון רתיע: השתמש בשירותי תחבורה מזורזים (לילה או 1-2 יום) כדי למזער את זמן המזון במהלך ההובלה. מזון שאינו מתכלים: ניתן להשתמש בהובלה סטנדרטית, אך האריזה בטוחה למניעת נזק. 2. חומר אריזה ...קרא עוד -
איך לשלוח אוכל מבושל
1. אמצעי זהירות להובלת מזון מבושל 1. יש לשמור על מזון מבושל בקרת טמפרטורה בטווח הטמפרטורות המתאים במהלך ההובלה כדי למנוע צמיחת חיידקים והידרדרות המזון. יש לשמור על מזון חם מעל 60 מעלות צלזיוס, ויש לשמור על מזון קר מתחת ל -4 מעלות צלזיוס. 2. אריזה בטוחה ...קרא עוד -
איך לשלוח שוקולד בלי להמיס
1. חטיפי שוקולד קרים לפני משלוח השוקולד, עליכם להבטיח שהשוקולד מקורר מראש לטמפרטורה הנכונה. מניחים שוקולד במקרר או במקפיא בין 10 ל 15 מעלות צלזיוס ומקררים לפחות 2-3 שעות. זה עוזר לשוקולד לשמור על צורתו ומרקמו במהלך ...קרא עוד -
כיצד לשלוח תותים מכוסים שוקולד
1. הערות למשלוח שוקולד תות 1. בקרת טמפרטורה שוקולד תות רגיש מאוד לטמפרטורה ויש לשמור עליו בטווח של 12-18 מעלות צלזיוס כדי למנוע התכה או שינוי איכותי הנגרם על ידי טמפרטורה גבוהה מדי או נמוכה מדי. טמפרטורות מוגזמות יכולות לגרום לשוקולד ל ...קרא עוד -
איך לשלוח עוגת גבינה
1. הערות למשלוח עוגת גבינה המשך לשלוח עוגת גבינה נמוכה כדי למנוע תנודות טמפרטורה. השתמש בחממה יעילה ובחבילות קרח, וודא שהעוגה נמצאת מתחת ל -4 מעלות צלזיוס. יש לעטוף את העוגה בסרט מוגן לחות כדי למנוע את השפעת הלחות. במהלך ההובלה הימנע מ ...קרא עוד -
איך לשלוח גבינה
1. הערות למשלוח הגבינה בעת העברת גבינה, שימו לב במיוחד לבקרת טמפרטורה ואריזה. ראשית, בחר את חומרי הבידוד המתאימים, כגון EPS, EPP או חממת VIP, כדי להבטיח סביבה יציבה בטמפרטורה נמוכה. שנית, השתמש בחבילות קרח ג'ל או בקרח טכנולוגי ...קרא עוד -
איך לשלוח קופצים עוגות
1. כיצד לעטוף את ה- CSKE POPS 1. בחר את קופסת האריזה הנכונה בחר קופסת דרגה מזון המתאימה לגודל מוט העוגה. תיבת האריזה תהיה חזקה ועמידה להגנה על פופ ה- CSKE מפני נזק במהלך ההובלה. 2. הוסף את חומר המאגר הוסף שכבה של חומר חיץ, כזה ...קרא עוד -
איך לשלוח מוצרי מאפה
1. האופן בו ארוז המוצרי האפים כדי להבטיח שמוצרי אפיה יישארו טריים וטעימים במהלך ההובלה, אריזה נכונה היא חיונית. ראשית, בחר חומרי אריזה בדרגת מוצרים, כגון נייר שמן, שקיות ניילון בדרגת טובין וסרט בועה, כדי למנוע לחות לסחורות, הידרדרות או ...קרא עוד -
איך לשלוח מוצרי אפיה בדואר?
1. סוג מוצרי המאפה שאינם זקוקים לשימור קריאה: מוצרים מאפים אלה בדרך כלל מחזיקים חיי מדף ארוכים ולא קל להתדרדרם. לדוגמה, הנפוצים הם עוגיות, עוגות יבשות, לחם ועוגות. מוצרים אלה יכולים לשמור על טעם טוב וטעם ...קרא עוד -
כיצד עלינו להעביר חיסונים ומוצרים רפואיים?
1. הובלה של שרשרת קרה: -אתר תחבורה: מרבית החיסונים וכמה מוצרים תרופתיים רגישים צריכים להיות מועברים בטווח טמפרטורה של 2 מעלות צלזיוס עד 8 מעלות צלזיוס. בקרת טמפרטורה זו יכולה למנוע קלקול או כישלון חיסון. -הובלה הובלה: כמה חיסונים ו- B ...קרא עוד -
מספר סיווגים עיקריים ותכונותיהם בהתאמה של חומרי שינוי פאזה
ניתן לחלק את חומרי שינוי שלב (PCM) למספר קטגוריות על סמך מאפייני ההרכב הכימי ושינוי שלב שלהם, כאשר כל אחד מהם יתרונות ומגבלות ספציפיות ליישום. חומרים אלה כוללים בעיקר PCMs אורגניים, PCMs inororganic, PCMs מבוססי ביו ו- PCMs מורכבים. לִהיוֹת...קרא עוד -
מדוע אנו זקוקים לחומרים לשינוי שלב?
חומרי שינוי שלב (PCM) נמצאים בשימוש נרחב בעיקר מכיוון שהם מספקים פתרונות ייחודיים ויעילים בניהול אנרגיה, בקרת טמפרטורה והגנה על הסביבה. להלן הסבר מפורט על הסיבות העיקריות לשימוש בחומרים לשינוי פאזה: 1. PHA אחסון אנרגיה יעיל ...קרא עוד