1. הליצ'י הטרי ויאנג יוהאן בשושלת טאנג
"בראותה סוס דוהר על הכביש, פילגשו של הקיסר חייכה בשמחה; איש מלבדה לא ידע שהליצ'י מגיע."
שתי השורות הידועות מגיעות מהמשוררת המפורסמת בשושלת טאנג, המתארת את פילגשו האהובה ביותר של הקיסר בשם Yang yuhuan והפרי הטרי האהוב עליה ליצ'י.
שיטת הובלת ליצ'י טרי בשושלות האן וטאנג היא כפי שנרשמה בספר הימים ההיסטוריים של ליצ'י בשושלות האן וטאנג על "משלוח ליצ'י טרי", יחד עם ענפים ועלים, הונח כדור ליצ'י עטוף בנייר במבוק רטוב לתוך במבוק בקוטר גדול (יותר מ-10 ס"מ), ולאחר מכן אטום בשעווה.אחרי שרץ סוס מהיר יום ולילה ללא הפסקה מדרום לצפון מערב, הליצ'י עדיין כל כך טרי.הובלת 800 לילי של ליצ'י היא כנראה ההובלה המוקדמת ביותר בשרשרת הקרה.
2. שושלת מינג - משלוח הרינג הילסה
אומרים שבשושלת מינג וצ'ינג שלנו עם בירות בבייג'ינג, הקיסרים אהבו לאכול סוג של דג בשם הרינג הילסה.הבעיה דאז הייתה שהדג היה מנהר היאנגצה, במרחק אלפי קילומטרים מבייג'ין, ובנוסף, הרינג הילסה היה כל כך עדין וקל למות.איך יכלו הקיסרים לאכול שאד טרי בבייג'ין?הדרך הישנה של משלוח שרשרת קר עוזרת!
על פי רישומים היסטוריים, "שומן חזיר עבה עם קרח מהווה אחסון טוב". מראש, הם הרתיחו חבית גדולה של שמן שומן חזיר, ואז כשהתקררה לפני התמצקות, פשוט תפסו את הצל הטרי לתוך חבית שמן.כאשר שמן שומן שומן התמצק, הוא מנע מהדג את המילה החיצונית, המקבילה לאריזת הוואקום, כך שהדגים היו עדיין טריים כשהם הגיעו לבייג'ינג ברכיבה מהירה, ביום ובלילה.
3. שושלת צ'ינג - ליצ'י נטיעת חבית
האגדה מספרת שגם הקיסר יונגג'נג אהב ליצ'י.כדי למצוא חן בעיני הקיסר, מאן באו, אז מושל פוג'יאן וג'ג'יאנג, שלח לעתים קרובות מאכלים מקומיים ליונגג'נג.כדי לשמור על טריות הליצ'י, הוא הגה רעיון חכם.
מנבאו כתב מכתב לקיסר יונג-ג'נג, ואמר: "ליצ'י מיוצר במחוז פוג'יאן. כמה עצים קטנים נטועים בחביות. לאנשים רבים יש ליצ'י בבתיהם, אבל הטעם שלו לא פחות מזה של ליצ'י המיוצר על ידי עצים גדולים. אלה עצים קטנים יכולים להגיע בקלות לבייג'ינג בסירה, והפקידים שמובילים אותם לא צריכים לעבוד קשה מדי טיול חודש באפריל ומאי, הם יכולים להגיע לבירה עד תחילת יוני, כאשר הליצ'י בשל לטעם."
זה היה רעיון מבריק.במקום לתת רק ליצ'י, הוא שלח עץ שתול בחבית שכבר ייצרה ליצ'י.
עם שיפור איכות החיים שלנו ונוחות רבה יותר של עסקים אלקטרוניים, הלוגיסטיקה של שרשרת הקרה משחקת תפקיד מפתח בחיי היומיום שלנו.עכשיו זה נגיש לשלוח פירות טריים ופירות ים בתוך יומיים בסין.
זמן פרסום: 18 ביולי 2021